การปลูก เก็บเกี่ยว และจัดจำหน่ายกาแฟ กับธุรกิจกาแฟที่ยั่งยืน

เรามีความภาคภูมิใจในความทุ่มเทและความก้าวหน้าในทีมงานเนสกาแฟกับธุรกิจกาแฟของเรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการคัดเลือกเมล็ดกาแฟพันธุ์ดี มีคุณภาพสูง ที่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดีจากเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟที่ผ่านการคัดเลือก ซึ่งเพาะปลูกด้วยวิธีการปฏิบัติที่มีความยั่งยืนในไร่ของพวกเขา ซึ่งนับว่าเป็นพื้นฐานของการผลิตกาแฟที่มีความรับผิดชอบ เพราะแนวทางปฏิบัตินั้นครอบคลุมถึงสภาพแวดล้อมทางสังคม สิ่งแวดล้อม และสภาพเศรษฐกิจ เราจึงอยากเชิญชวนคุณให้มาดูแนวทางปฏิบัติที่ทำให้เรามั่นใจและกล้าการันตีว่าเนสกาแฟรสชาติกลมกล่อมที่คุณดื่มทุกวันนี้ มีที่มาจากแหล่งผลิตอันเกิดจากความรับผิดชอบอย่างแท้จริง

"ความโปร่งใส และการให้ความเคารพ" คือหัวใจหลักในธุรกิจกาแฟที่เรายึดมั่น เมื่อใคร ๆ ก็ต้องการสิ่งที่ดีที่สุด และโลกใบนี้ก็ต้องการแบบนั้นเช่นกัน ทำให้เราตระหนักถึงผลกระทบจากการดำเนินธุรกิจที่มีต่อสิ่งแวดล้อมซึ่งต้องบริหารจัดการเรื่องนี้อย่างจริงจัง แนวทางกลยุทธ์และนโยบายความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมนี้ จึงนำเราไปสู่ความโปร่งใสในเรื่องนี้เต็ม 100 % ซึ่งสามารถตรวจสอบย้อนกลับไปยังกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟของเราได้ ว่าผ่านการรับรองในแนวทางการทำเกษตรกรรมแบบยั่งยืนทุกคน พี่น้องเกษตรกรทั้งหมดนี้คือบุคคลากรคนสำคัญที่ตั้งใจทำหน้าที่เพาะปลูกกาแฟในทุก ๆ วัน เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์เนสกาแฟที่พร้อมให้คุณดื่มได้อย่างมีความสุขในทุกวันเช่นกัน

เราเลือกใช้ทุกวิธีที่เป็นไปได้เพื่อทำให้แน่ใจว่าแนวทางเกษตรยั่งยืนของเราจะได้รับการสนับสนุนและเป็นไปตามมาตรฐานระดับสากล และยังสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้หากเกิดข้อร้องเรียนใด ๆ ในกระบวนการนี้เรายังได้ร่วมทำงานกับองค์กรสากลและโปรแกรมต่าง ๆ และยังรวมถึงการได้รับการตรวจสอบอย่างอิสระจากกลุ่มเกษตรกรที่เป็นบุคคลที่ 3 ดังนั้นจึงยืนยันได้ว่าผลการประเมินต่าง ๆ ที่ออกมามีความเป็นกลางและเชื่อถือได้ ซึ่งแสดงให้เห็นว่ามีจุดใดบ้างที่ทำแล้วได้ผลลัพธ์ที่ดี และมีจุดใดบ้างที่ยังต้องปรับปรุง ตัวอย่างองค์กรที่ร่วมทำงานกับเรา เช่น 4C Services, Rainforest Alliance และ Fairtrade

ความสำเร็จของเนสกาแฟไม่ได้หยุดอยู่แค่การค้นคว้าในห้องทดลองเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงการปรับปรุงกระบวนการผลิตให้ทันสมัยอยู่เสมอ ตั้งแต่การคัดสรรเมล็ดกาแฟคุณภาพสูง การคั่วที่พิถีพิถัน ไปจนถึงการสกัดและการอบแห้งที่รักษาความสดใหม่ไว้ได้เป็นอย่างดี เทคโนโลยีการผลิตในยุคปัจจุบันช่วยให้เนสกาแฟสามารถมอบรสชาติที่กลมกล่อมและความสะดวกสบายแก่ผู้บริโภคได้ทุกครั้งที่ดื่ม

นอกจากนี้เนสกาแฟยังได้สร้างแรงบันดาลใจให้กับการเปลี่ยนแปลงวิถีการดื่มกาแฟทั่วโลก ด้วยการนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์แต่ยังคงคุณค่าของกาแฟแท้ ๆ โดยแบรนด์ได้มีส่วนสำคัญในการพัฒนาวัฒนธรรมกาแฟ รวมไปถึงการให้ความสำคัญกับเกษตรกร เพื่อให้ทุกคนมีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น